Matični sok speltne i ječmene trave
Organski gajena speltna i ječmena trava na poljporivrednom gazdinstvu u Valjevu sada se liofilizuje i distribuira pod novim brendom – Green energy; Svi proizvodi se kontrolišu u Zavodu za zaštitu zdravlja, njihova upotreba je odobrena i preporučena 🙂
Predstavljam vam potpuno novu web prodavnicu u kojoj možete poručiti sve njihove proizvode – liofilizovanu speltnu i ječmenu travu u prahu u pakovanjima od 25 i 50 gr, koji su idelani dodatak za pripremu vaših smoothie-a, kao i liofilizovanu ječmenu i speltnu travu u vegan kapsulama.
Dodatno, pripremili su i jedinstven proizvod – prirodni med sa liofilizovanim prahom, pogodan za vegetarijance i kao zdravi dodatak za decu.
Svi proizvodi se prodaju po proizvođačkim – najpovoljnijim cenama, a ceo proces proizvodnje od uzgoja trave hidroponski do žetve i liofilizacije je strogo kontrolisan.
Na web prodavnici možete poručiti proizvode pouzećem, postoji i mogućnost plaćanja karticom a takodje se možete raspitati i za mogućnost kupovine smrznutog, prirodnog soka.
Za pakete proizvoda spremili smo i poklon: set za kućni hidroponski uzgoj mikrobilja 🙂
Klijanje u vrećici – korak po korak
Klijanje zrna pšenice, spelte ili ječma za uzgoj trave u vrećici za mleko kao i klijanje mahunarki i semenki veoma je jednostavno. Opisaću ovaj postupak korak po korak. Bez obzira šta želite da naklijate – žitarice, semenke ili mahunarke, prvi korak uvek je isti:- Nabavite organsko žito/speltu ili ječam u radnji zdrave hrane; Količinu od cca 1/3 šolje potopite u posudu da čistom vodom preko noći
- Ujutru isperite zrna u cediljki pod mlazom vode nad sudoperom; vodu u kojoj su bile potapane semenke možete iskoristiti za zalivanje cveća ili začinskog bilja u saksijama.
- Preručite sada zrna u vrećicu, zatvorite je i okačite na prigodno mesto (najbolje iznad sudopere) tako da može da se ocedi višak vode a da u isto vreme zrna imaju dovoljno vazduha, odnosno da je obezbedjeno provetravanje kako ne bi došlo do buđanja usled velike količine vlage.
- Ispirajte pod mlazom vode nad sudoperom svako jutro i veče zrna u vrećici (ako je u prostoriji veoma toplo, možete i tri puta dnevno) – materijal je dovoljno porozan tako da je ispiranje omogućeno bez otvaranja vrećice;
- Uskoro će se (za dva do maksimum tri dana) u vrećici pojaviti klice; kada su klice dužine oko 3 mm spremne su za jelo ili za setvu na podlozi, ako nameravate da gajite svoju pšeničnu/speltnu/ječmenu travu
Klice možete čuvati u frižideru i koristiti ih za posipanje po jelima, salatama, možete ih dehidrirati ili koristiti za pripremu sirovih slatkiša, jer je proklijala pšenica, zbog hemijskih promena koje su se desile u samom zrnu tokom klijanja u kojem je na ovaj način probuđen život, veoma slatka. Ili, dobijene klice možete dalje koristiti za setvu i uzgoj trave. 