Kako hidroponski gajiti speltnu i ječmenu travu?

Dajemo vam uputsvo kako da speltna i ječmena trava raste i u vašoj kuhinji – kako da hidroponski uzgajate mladu travu.

Za početak, nabavite kvalitetno, organsko seme spelte (krupnika) i ječma (najbolje od domaćih organskih proizvođača); Biće vam potrebna i plitka, perforirana posuda za gajenje u kompletu sa posudom u kojoj će biti voda (najbolje je u tu svrhu nabaviti poseban komplet) a dobro je da imate i namensku, upijajuću čistu hartiju, i možemo da počnemo sa ozelenjevanjem vaše kuhinje živom i zdravom hranom!

Klijanje speltne ili ječmene trave je lako i korisno za vaše telo. Iako je Ann Vigmor zagovarala klijanje pšenične trave na humusnoj podlozi, mi ćemo se pozabaviti hidroponskim uzgojem mlade trave. Seme je potrebno potopiti u vodu preko noći kako bi lakše proklijalo. Obloga semena treba da omekša kada se natopi, što olakšava rast. Potrebno je obezbediti dovoljno čiste vode u narednih 16 do 24 sata dok niču u posudi za uzgoj u hidroponskom sistemu. Bilo bi dobro da koristite bočicu za prskanje svakih nekoliko dana pre nego što ponovo zalijete mladice čistom vodom. Ovo posebno uzmite u obzir  ako ne koristite namenske posude koje su perforirane kako bi omogućile drenažu. Drenaža je neophodna da se izbegne pojava budji koja je nepoželjan pratioc uzgoja mlade trave, jer buđ na vlatima trave ne sme ući u sastav soka!

Semenke možete posejati na perforiranu posudu i preko specijalne hartije koja će pomoći da se spreči isušivanje semenki koje klijaju. Semenke će najbolje rasti u tamnom i toplom okruženju. Možete postaviti hartiju za klijanje i preko navlaženih semenki za postizanje idealnih uslova za porast klica. Oko četvrtg dana možete ukloniti hartiju koja je pokrivala smenke i trebalo bi da vidite poslužavnik za rast pun klica speltne trave visine oko 2,5 ili 3 cm

Pronađite sunčano – osvetljeno mesto kada su izdanci spelte visoki oko 2,5 cm – idealno bi bilo, prozorska daska, ovo je ključno za uzgoj trave bez budji.

Trava ne zahteva direktno svetlo sunca, tako da može da posluži i sijalica za uzgoj mikrobilja. U vremenskom periodu od 7 do 10 dana u dobrim i povoljnim uslovima, vaša trava će izgledati zelenije i brzo dostići visinu od 12 do 15 cm koja je idealna za žetvu i pripremu soka. Nabavite i makaze kako biste isecali travu što bliže površini rasta i uživajte u hidroponskom uzgoju i svežem soku!